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过去 20 年间,中国一直是美国大豆的主要买家,采购量占美国大豆出口总量的一半以上。但 2025 年 5 月底,中国暂停采购美国大豆。部分美国农民警告称,他们恐无法承受这一局面。在近期的贸易谈判后,美国总统特朗普向记者表示,中国已同意恢复"大量"采购美国大豆。看似迫在眉睫的"农业末日"威胁已暂时解除。
然而历史表明,即便大宗商品流动出现短期中断也会产生持久影响。此事关乎的远不止美国中部农业带——近期贸易争端给中美关系带来的动荡,正破坏一项耗时数十年构建的互利经济合作机制,且将对全球农产品市场造成永久性影响。
二战后,大豆生产在美国迅猛发展。这种爆发式增长带来新挑战:如何为持续增产的大豆寻找买家?中国是一个极具吸引力的目标市场。长期以来,美国政策制定者一直将中国视为广阔且几乎未被开发的商业前沿。上世纪 70 年代,随着中美关系缓和以及中国领导人开始推行改革开放,美国对中国市场的兴趣再度升温。与此同时,中国城市化进程加快和居民收入增长,推动了肉类和食用油消费需求的上升。
洞察到这些趋势后,美国大豆协会于 1982 年在北京设立办事处,协调市场开拓工作。其早期的工作重点是着力指导畜禽养殖户把握肉类需求增长契机。为培育未来大豆需求,美国大豆协会邀请本国专家前来演示以玉米豆粕混合饲料进行科学饲养的方法。这项计划很快扩展到肉鸡、蛋鸡及养殖鱼类的饲料应用领域。
随着中国持续扩大经济开放,中国买家开始尝试进口大豆,美国大豆行业启动了市场开发的第二阶段,重点推进跨境人际关系建设。美国大豆协会、美国大豆基金会、美国大豆出口协会以及州级机构协同开展交流活动,促成美国农民与中国买家及其他行业专家建立联系。
市场考察团组织美国农民赴华,了解中国农业生产实践和进口商需求;相应地,美国农民也会邀请中国贸易商代表和官员前往自家农场与田地参观。这种交流巩固了商业合作关系,大量商业交易正是通过这些关系达成的。
中美"大豆外交"为两国经济带来了意想不到的重大变革。数十年来,大豆一直是中国从美国进口的首要农产品。这些大豆主要用于牲畜饲料,推动中国人均动物蛋白消费量大幅增长。

▲美国印第安纳州农民 9 月 11 日在田间检查大豆长势(美联社)
对美国而言,这一合作关系进一步巩固了大豆在农业领域的主导地位,并将大豆产量推向前所未有的高度。多年来,这种不起眼的豆类作物一直跻身美国十大高价值出口商品之列,每年产值达数百亿美元。
当前的贸易争端正在侵蚀这一精心构建的关系基础,并可能引发大宗商品贸易格局长期且代价高昂的重构。即便是短暂的供应冲击,也可能催生难以预测的持久后果——历史早有先例。上世纪 70 年代,厄尔尼诺现象导致秘鲁鳀鱼(另一种重要饲料来源)产量暴跌,大豆价格随之飙升,美国消费者面临食品开支骤增的威胁。当时正应对通胀压力的尼克松总统于 1973 年 6 月仓促出台大豆出口禁令。这项禁令瞬间切断了日本(当时美国最大的大豆客户)90% 的供应来源。
尽管禁令仅持续不到 4 个月,破坏却已造成。由于担心继续依赖美国作为贸易伙伴存在风险,日本大举投资,帮助巴西发展成为替代大豆供应来源。如今,巴西大豆产量已超过美国,成为美国大豆的主要竞争对手。
中国同样在寻求多元化供给。中资企业正投资巴西港口以提升其出口能力。
尽管美国大豆行业致力于开拓多元化客户群,但挑战依然存在。通过数十年战略合作才得以进入的庞大中国市场,绝非能轻易被替代。更为根本的是,特朗普反复无常的贸易政策已损害美国作为全球经济稳定参与者的形象。这一状况不利于构建和维系对长期经济繁荣至关重要的合作关系——此类关系往往需数十年耕耘,却可能在顷刻之间崩塌。(编译 / 邬眉)
来源 | 参考消息智库
审核 | 陈向阳
编辑 | 田欣浙江股票配资平台
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